免烤微波櫛瓜蛋糕
Vivian Fan食材：椰子粉、節瓜搓絲、可可粉、雞蛋、蘋果泥甜味來源哦，香蕉也可、水請看麵糊狀況不能太稀、泡打粉、鹽
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瑞典傳統燕麥餅乾
Vivian Fan經過1年的麵包烘焙學習我戒除了麵包癮，現在我要挑戰餅乾來戒斷零食的慾望。 大多的奶油餅乾麵粉和奶油比例都快1：1，看到食譜非常抖...
食材：燕麥片、全麥麵粉、可可粉、赤藻糖、奶油、雞蛋、牛奶、蜂蜜、泡打粉
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櫻桃季快手麵包
Vivian Fan櫻桃全麥快手麵包 圓爸和我同時買了各2磅櫻桃😑，為消耗櫻桃就做了麵包，說是麵包其實像是蛋糕鬆軟口感，很好吃😋
食材：全麥麵粉、燕麥片、泡打粉、蘇打粉、鹽、肉桂粉、以上乾料、蛋、無糖優格、蘋果泥、櫻桃、以上濕料、杏仁碎、櫻桃、以上配料
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無糖油～德式黑麥免揉快速麵包
Vivian Fan新手友好的快速麵包，無糖油加入花生醬保證了口感！常溫發酵，不需揉膜，上班族最佳準備的麵包🥰 食譜中的T65屬於中筋麵粉，但歐美的麵...
食材：T65麵粉、黑麥或全麥粉、溫水40度以下、花生醬、快速酵母、堅果種子或果乾
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手殘友好冰淇淋磅蛋糕，可是冰淇淋在哪兒？
Vivian Fan手殘者的福音，只要3分鐘攪拌就可以做的冰淇淋磅蛋糕，如果選擇較健康的冰淇淋，這個磅蛋糕一點都不肥呢！
食材：任意口味冰淇淋、中筋或低筋麵粉、泡打粉、蜂蜜（非必要
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簡單快手無粉生酮低醣卷餅
Vivian Fan分享超級好吃、簡單快手的無麵粉亞麻籽卷餅😋😋 👉👉👉 亞麻籽粉20克、洋車前子粉3克、鹽少許，混合一起倒入滾水30克快速攪拌均勻...
食材：亞麻粉、洋車前粉、任意你喜歡的、鹽
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生酮、低碳水高蛋白菠蘿麵包
Vivian Fan不用麵粉，用黃豆麵粉做的Q彈鬆軟的麵包，成本比用杏仁粉省多了，嚴格生酮者會認為它碳水太高，事實上，飲食管理好什麼都可以吃，是吧😂 ...
食材：黃豆麵粉、蛋白、奶油、赤藻糖、洋車前粉、小麥蛋白粉俗稱麵筋粉、黃豆麵粉、蘋果泥、赤藻糖
