Hsiang Hsuan Cho

地中海風味香料烤魚

Hsiang Hsuan Cho

日前訂購的鱸魚到貨了，趁著週末有大塊的時間可使，便參考《廚房裡的人類學家》作者莊祖怡在網站上分享的食譜影片，弄了個地中海式的烤魚，...

食材：鱸魚、中型馬鈴薯、黃檸檬、大蒜、迷迭香、百里香、海鹽、乾燥義式香料、黑胡椒、橄欖油

蘆筍培根捲

Hsiang Hsuan Cho

賣相佳又簡單的開胃小菜，清爽的蘆筍化解培根的油膩，絕佳的搭配唷！

食材：蘆筍、培根