泰式椰汁雞湯
Hannah Han這道泰式椰汁雞湯一樣是跟之前開過店的姊姊學的道地泰國菜，香濃酸辣的椰奶雞湯頭，在這炎熱的天氣來上一碗，餓的時候加入米粉或是冬粉，真...
食材：大雞腿肉、菇類-袖珍菇、椰奶、菇類-白精靈菇、魚露、菇類-鴻禧菇、泰式檸檬葉、小玉米、香茅、敏豆、小番茄、南薑、檸檬(汁)、辣椒
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這道泰式椰汁雞湯一樣是跟之前開過店的姊姊學的道地泰國菜，香濃酸辣的椰奶雞湯頭，在這炎熱的天氣來上一碗，餓的時候加入米粉或是冬粉，真...
食材：大雞腿肉、菇類-袖珍菇、椰奶、菇類-白精靈菇、魚露、菇類-鴻禧菇、泰式檸檬葉、小玉米、香茅、敏豆、小番茄、南薑、檸檬(汁)、辣椒
這是跟之前開過南洋料理小吃店的姊姊學來的，那時候在讀高一的我常常都會趁著禮拜五傍晚下課騎著腳踏車去店裡找他，記憶中濃郁香辣的泰式紅...
食材：紅/黃/青椒、茄子、地瓜、小玉米、馬鈴薯、洋蔥、牛番茄、椰奶、南瓜、袖珍菇、大雞腿肉、紅咖哩醬、紅蘿蔔、小番茄、花椰菜、泰式檸檬葉、魚露、九層塔、糖