張睿

<家樂福廚神大賽>夏威夷總會

張睿

選用了兩種主食去製作料理 1.沙朗牛排 2.培根菌菇義大利麵 雙主菜的方式市面上很多都有，但是我的想法是，我想要中西結合所以中間我...

食材：義大利麵、培根、菌菇、奶油、洋蔥、全蛋、青蔥、沙朗牛排、九層塔、紅K、馬鈴薯、花椰菜

異式鮮奶烙

張睿

口感濃郁順口，來自義大利的小甜點~~

食材：鮮奶油、鮮奶、煉乳、細砂、香草莢、吉利丁粉、水、覆盆子(裝飾)