莎莉廚房

港味蘿蔔糕

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每到農曆新年總會想吃媽媽為大家做的蘿蔔糕，今年也到我自己親手來做了，因為蘿蔔糕不能放太久，今日做的份量就只一人份量，下次想吃的時候...

食材：各菇，瑤柱，蝦米、蘿蔔（去皮後淨重）、白胡椒粉、粘米粉、片糖小塊、粟粉、雞粉、臘腸、臘肉、水（連浸冬菇，瑤柱，蝦米水計）、芝麻（慢火烘）

港式「黯然銷魂飯」（叉燒蛋飯）

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電影里周星星做的黯然銷魂飯、我也做了只是欠了一滴眼淚、但就算欠的一滴眼淚、味道仍是很不錯的

食材：梅花肉（梅頭）、玫瑰露酒、酱油（豉油）、葱、雞蛋、薑片、伴菜、李錦記叉燒醬、蜜糖