蜜汁檸檬雞翅【淬釀決勝料理】
描述
不加油煎雞翅,讓雞翅的皮帶出油脂,加入醬油,糖和水,煮到收汁後,最後熄火淋上檸檬汁,酸酸甜甜的雞翅讓人一口接一口喔~
步驟
-
準備材料
-
雞翅加入醃料醃製
-
醃半天讓雞翅入味,在雞翅內側劃一刀更能入味
-
熱鍋不加油,中小火乾煎到雞翅兩面微焦
-
加入淬釀甘露醬油,糖和水,悶煮5-6分鐘讓雞翅收汁
-
熄火後加入1/4檸檬汁的量,攪拌均勻
-
剩下檸檬擺盤後就完成了~
![雞翅加入[醃料]醃製](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/384337/25cb390a859a4234.jpg)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜，請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win
