甜椒辣咖哩魚塊[牛頭牌咖哩塊]
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描述
"咖哩"一直是家中兒子的最愛~只要食物和咖哩有關他都非常喜歡!!今天將香酥的炸魚塊拿來裹上他最愛"牛頭牌咖哩塊"融的醬,果然美味瞬間提升了不少!!馬上從孩子喜愛的食物變身成一道大人小孩都喜愛的食尚料理~外層吃到香氣濃郁的咖哩醬而裡面是柔嫩爽口的魚肉~~~這樣的美味怎能不試試呢!!
- 已參加：牛頭牌咖哩塊 幸福在一塊
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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把所需食材備齊
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起油鍋熱油後將魚塊均勻的裹上地瓜粉後入鍋以中火油炸 , 待魚塊變色為金黃色後撈起備用
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待洋蔥甜椒加入水拌炒到有點軟後在鍋中放入2塊[牛頭牌咖哩塊]辣味,咖哩塊肉已有"小茴香丁香"等香料作為香味的提升所以慢慢的待咖哩塊融入食蔬中後 , 便能散出香氣濃郁的咖哩味了
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放入咖哩塊後在等待融化的過程 ,需慢慢加入少許的水輕輕的拌勻
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咖哩塊完全融化後接著放入炸魚塊,以小火輕輕的拌勻 魚塊使其沾滿辣味的咖哩醬等醬汁慢慢變稠收乾後即可起鍋盛盤
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青蔥切成絲後放入白開水中浸泡一下後取出瀝乾水 放至於咖哩魚塊上即完成
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完成
![待洋蔥甜椒加入水拌炒到有點軟後在鍋中放入2塊[牛頭牌咖哩塊]辣味,咖哩塊肉已有"小茴香丁香"等香料作為香味的提升所以慢慢的待咖哩塊融入食蔬中後 , 便能散出香氣濃郁的咖哩味了](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F245088%2F9b4f744da5d5c621.jpg&width=800)
小撇步
1.魚塊易熟不宜太大火油炸
2.咖哩塊放入鍋中後不要加太多水否則味道會太淡
3.拌醬料時不宜大火不要太久,可在食用前灑上黑楜椒粒家口味
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
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活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
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