開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
這次做的是鹹的玉子燒
直接吃或是配飯都很好吃
將蛋、調味料一起打散
熱鍋，倒入些許的蛋汁，集中在鍋子的一側，等到八分熟
再到入些許的蛋汁，也是等到八分熟，就可以把蛋捲起來，再倒入蛋汁，我習慣有幾顆蛋就把蛋汁分幾次倒，倒入的蛋汁會比上一次的多一些，這樣比較好捲
蛋汁用完就可以起鍋
切成適當的大小就完成了
小撇步
1.用平一點的鍋子、蛋汁鋪均勻，會包的比較漂亮一些
2.蛋的熟度可以照個人的喜好調整，在煎每一層蛋皮的時候就可以煎熟一點或是早一點倒下一次的蛋汁
3.調味料也可以看個人的喜好加，鹽、醬油是基本，柴魚粉可以換成香菇精那類的，吃起來會有不同的感覺！
用自己的方式詮釋、傳承那份珍貴的精神 幸子廚房： FACEBOOK: https://www.facebook.com/pages/%E5%BE%B7%E6%98%8C%E9%AE%AE%E9%AD%9A%E8%88%96/892112027519643 Instagram: https://instagram.com/bestfish.chen/
繼續閱讀
湯麵 三杯雞 鮭魚 涼拌小黃瓜 滷肉 菠菜 豆腐 蕃茄燉牛肉 義大利麵 雞胸肉 高麗菜飯 粽子 娃娃菜 番茄 地瓜 台式泡菜 家常菜 餅乾 炒麵 排骨 雞湯 早餐 糖葫蘆 雞肉 櫛瓜 麻婆豆腐 酸辣湯 蒸蛋 竹筍 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 炒飯 低脂高蛋白 高麗菜 茄子 南瓜 四季豆 杏鮑菇 湯 打拋豬 番茄炒蛋 香菇雞湯 小黃瓜 雞蛋豆腐 花椰菜 瓜仔肉 玉米濃湯 白菜滷 馬鈴薯 金針菇
