Wei-ling Mei

魚湯的煮法

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冷水中加薑絲和鹽巴，煮沸後先放入魚頭和尾巴等骨頭粗大的部位，先滾2、3分鐘後，再放魚肉其他部位，加ㄧ點米酒，再滾三四分鐘即可，起鍋...

食材：鮮魚、薑、鹽

果蠅死光光

Wei-ling Mei

捕捉果蠅不留活口

食材：水果醋或蘋果醋、水、洗碗精、寬口小容器

自製洗碗錠

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洗碗機專用

食材：Baking sofa、Salt、檸檬酸、安麗洗碗精

黑糖糕

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食材：黑糖、中筋麵粉、蓮藕粉、泡打粉、水、芝麻