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Joyce Liu多謝版主分享炒麵撇步, 讓我終於成功完成炒麵. 調味料(炒麵湯汁)另外起鍋烹煮, 是成功的秘訣!!
多謝版主分享炒麵撇步, 讓我終於成功完成炒麵. 調味料(炒麵湯汁)另外起鍋烹煮, 是成功的秘訣!!
Joyce Liu煎肉魚 1.肉魚擦乾水分. 2. 同時進行--- (1)倒入沙拉油熱鍋, (2)肉魚抹鹽, 再抹一層薄薄的麵粉. 3. 放入肉魚, 小火煎至魚眼睛變白,魚鰭舉手投降, 就可以翻面. 秘訣: 開小火熱鍋, 同時處理魚, 魚處理好, 鍋子也差不多熱了.
煎肉魚 1.肉魚擦乾水分. 2. 同時進行--- (1)倒入沙拉油熱鍋, (2)肉魚抹鹽, 再抹一層薄薄的麵粉. 3. 放入肉魚, 小火煎至魚眼睛變白,魚鰭舉手投降, 就可以翻面. 秘訣: 開小火熱鍋, 同時處理魚, 魚處理好, 鍋子也差不多熱了.
