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monkey74610160/120 烤40分表面沒有上色，改成120/120 烤20分表面膨漲裂開但濕潤似乎沒熟。自己又增加150/150考20分，表面才有點上色，但內部仍就濕潤，究竟哪裡岀錯
160/120 烤40分表面沒有上色，改成120/120 烤20分表面膨漲裂開但濕潤似乎沒熟。自己又增加150/150考20分，表面才有點上色，但內部仍就濕潤，究竟哪裡岀錯
monkey74610上下火160度烤20分鍾，頂部沒上色改成上190下170繼續烤20分，還是沒上色，請問原因在哪裡？
上下火160度烤20分鍾，頂部沒上色改成上190下170繼續烤20分，還是沒上色，請問原因在哪裡？
monkey74610冷藏ㄧ天後派皮變的有點乾，但味道還不錯
冷藏ㄧ天後派皮變的有點乾，但味道還不錯
monkey74610請問我派皮冷藏ㄧ小時後變這樣，是因為沒有揉勻就冷藏嗎？還是哪個步驟有誤？
請問我派皮冷藏ㄧ小時後變這樣，是因為沒有揉勻就冷藏嗎？還是哪個步驟有誤？
monkey74610試做第二次，成功！！！
試做第二次，成功！！！
monkey74610烤完變成這樣，是杏仁片放太少嗎？
烤完變成這樣，是杏仁片放太少嗎？
