紅燒獅子頭 紫鄄 將調味好的肉餡用手揉成肉丸入鍋兩面略煎成金黃後起鍋；起油鍋，蝦米略為爆炒，放入山東白菜梗拌炒 ，再加入白菜葉 ，煎過的獅子頭放白菜... 食材：絞肉、蛋、山東白菜、蝦米、蔥、薑、蒜、醬油、鹽、糖 172 讚
