百萬網友都在使用的愛料理 APP!
開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
我的一起做
Lovelynuria
超香的！
【大蒜奶油醬】 加了整顆大蒜，超有味！ 抹起司饅頭上也好吃！ 無鹽奶油約250g 鹽巴少許 蒜頭一大顆 義大利香料
杏仁瓦片初體驗
鮮奶饅頭 低粉：卡美250g 高粉：卡美50g 酵母：伯爵4g 糖：三溫糖25g 鮮奶：約120g 煉乳：110g 這次沒有經過中間發酵，直接一次發酵後、整型，後發20分鐘 口感：較昨天細緻、有香味，蒸後也發的很好！
中粉300 鮮奶160 糖25 酵母3.5 酥油8 這次有比較好喔！軟Q軟Q的！但是還是被我娘嫌結構太粗糙
卡美高粉：380g 卡美低粉：200g 蛋2顆：約110g 水：280 伯爵速酵：7g 鹽：6g 內餡：安佳無鹽共280g 第一次發酵至2.5倍，中間發酵1小時，後發20分 烤箱溫度：上170下200，時間20min 表面微微金黃，但還是太硬！ 繼續找作法改善+練習！ 今天使用安佳奶油，香味比酥油淡許多。
我的最新食譜
目前沒有任何分享食譜。
我的精選食譜
目前沒有設定任何精選食譜。
我公開的收藏分類
目前沒有任何公開分享的收藏清單。