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Nelson Wu第一次烘焙,在烤箱裡烤的時候還膨得滿高的,表面有裂開,但最後快烤好時就發現有些縮,出爐後更是縮到直接變起士餅....Orz 請問有經驗的賢輩們這大概會是什麼原因呢?
第一次烘焙,在烤箱裡烤的時候還膨得滿高的,表面有裂開,但最後快烤好時就發現有些縮,出爐後更是縮到直接變起士餅....Orz 請問有經驗的賢輩們這大概會是什麼原因呢?
Nelson Wu習慣在肉炒熟放蕃茄之前加點紅酒燒到收汁:)
習慣在肉炒熟放蕃茄之前加點紅酒燒到收汁:)