晶晶

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好討喜的酸甜口味,大人小孩都喜愛

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傳統台式美味,讓人懷念的好味道

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蝦球小米粥~ 入冬後氣溫漸漸下降,從寒冷的戶外回到家中,如果能捧著一碗熱騰騰的粥,慢慢的喝下,那種暖胃又暖心的舒服感,真是無法形容。 小米是很好的主食,容易消化,很適合小孩子、老人家或是消化能力不好的人。小火熬好粥後,加上自己喜歡的新鮮配料,只要用康寶濃湯包輕鬆的調味,馬上可享用鮮美的小米粥,一切就是那麼方便。 蝦球小米粥:https://icook.tw/recipes/133206

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醬滷的牛腱,最需要的是凸顯出醬香味,除了基調的醬油外,紅標純米米酒---「純米卡有味」、西打和甜麵醬賦予牛腱更鮮明的滋味,不死鹹且更添風味。滷上一鍋,端出一盤切工俐落的滷味,一定是最受歡迎的開前菜了。 醬燒牛腱:https://icook.tw/recipes/132837

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煎雞排時,白酒觸鍋的那一剎那,肉香與酒香一起升上來,心情也跟著雀躍起來。 金黃酥脆的雞排,咬起來意外的柔軟,加上微甜的小番茄,再配上有著果香的白酒,真是一首和諧的美食之歌。

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白酒馨香混合著檸檬果香,經典的紙包爐烤海鮮是微醺之時的最佳選擇。