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hippo【砂鍋魚頭】 先用米酒、鹽、胡椒醃魚頭,再煎至金黃,加進用扁魚、蛋酥、白菜等鍋底,在冷冷的冬天溫暖你的胃。 用米酒醃製過的魚頭煮起來沒有魚腥味又香甜,「純米卡有味」。
【砂鍋魚頭】 先用米酒、鹽、胡椒醃魚頭,再煎至金黃,加進用扁魚、蛋酥、白菜等鍋底,在冷冷的冬天溫暖你的胃。 用米酒醃製過的魚頭煮起來沒有魚腥味又香甜,「純米卡有味」。