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艾葛懶人料理
多個藍色的藍莓也不錯看呦~
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我用蜜芋頭做但沒什麼芋頭味 基本上是都被乳酪味蓋住了
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米酒不需要放太多
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我使用六吋器皿 照樓主的配方底會這麼厚 若想再薄一點可以自行減少消化餅跟奶油的比例 中間的生乳酪因為臨時買不到馬斯卡澎所以了別的乳酪代替(詳情請查詢馬斯卡澎代替方案) 最上層的巧克力我改用雷神一樣好吃
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檸檬塔本身偏軟 應該是有哪個步驟做錯了~ 希望版主能把步驟寫的清楚一點 建議不吃酸的人檸檬汁可以再加少一點 另外檸檬汁最好使用濃縮原汁 較不會有苦味
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麵粉的比例好像有誤 我加了一顆蛋跟30克的水還要加大約30~50克的麵粉才能揉到不黏手