24兩帶蓋紫心地瓜土司 小恩家手作 http://dimhusky.pixnet.net/blog/post/275488700 FB搜尋:小恩家手作 食材:蒸熟的紫心地瓜要放涼或冰起來冷藏溫度皆可、高筋麵粉、酵母、細砂糖30克要甜些可加到60克、鹽、玄米油可改無鹽奶油或沙拉油、水我用一半冰塊一半開水所以是150克冰150克水每家麵粉吸水量不同所以水分要適時增減 180 分 234 讚 3 一起做