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Bo
超簡單！
第二次用手揉的方式，完成了兩條24兩的麵糰，一半作全麥吐司，一半做鹽麵包捲，切開後覺得手痠也值得！組織好細緻！
沒有紅椒粉看起來少一味😫
還做成巧克力口味☺️
最喜歡做鹽可頌！我每個禮拜都在嘗試您不同的食譜，完全著迷🤤 謝謝您的分享！
這個配方我*2做成一盤鹽可頌，好先生烤箱上火170下火220烤20分鐘，成果相當滿意！又軟又香害我一直吃下去⋯⋯重點是我是全程都用手揉的喔！還是一樣可以軟綿綿！
這個配方用手揉也能輕鬆揉出薄膜，出爐得餐包好香好軟好好吃！
這香酥的底真的太邪惡了😈😈
![[烤布蕾]Crème brûlée：Bo 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F334701%2Fb92b7b800738f7cd.jpg&width=360)
煮鮮奶油的時候加進去一顆百香果，就變成百香果口味的烤布蕾囉！
好吃！
兩個24兩模用手揉有點吃力，原本都覺得還好，但切片的時候一直掉屑屑，不知道是為什麼？
香香軟軟得，下次鹽巴要灑多一點！