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婷婷
女兒做的焗烤飯, 剛好當做晚餐
跟著做, 奶油擠得不是很漂亮
又做了一堆造型餅乾, 沒有塗糖霜
試作第三次, 有比較像蛋糕的樣子, 女兒還多加阿華田
原本食譜是紅豆年糕, 改成甜年糕, 不加芝麻, 烤了也很好吃, 派皮, 年糕的裁切, 塗蛋黃, 設定烤箱的温度和烤幾分鐘都是由女兒去完成。
試做了二次，還沒有很成功。
這是一道特別用蓮藕的食材做成的炸丸子, 視個人而定, 當作年菜也不錯‧
肉丸子 作法: 1.取適量絞肉餡放在碗裡﹐加入蛋黃, 足量薑末﹐葱末, 適量酒﹐鹽﹐水﹐用筷子順同一方向攪﹐邊攪邊少量多次加水﹐直到把絞肉餡攪成黏糊狀為止。 2.滾ㄧ鍋80-85度的水,保持中小火（不滾）,把做好的肉餡用虎口推擠出丸子,用沾水的湯匙,挖起入水中,即可製成肉丸！
極簡單的年菜，年夜飯第一道吃的年菜，代表吃了可以長壽。
這是一道很簡單的私房菜，首先將糯米粉加水，揉搓成圓狀，再壓扁，鍋中放入少許油，把糯米圓煎到微黃，放入少許白砂糖，再呈盤，吃起來甜甜的，小孩子應該是很喜歡吃。