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蔡玉盞
麵團黏手，但很簡單又好吃
我用朋友自種的有机苦茶油2瓶半，又加小蝦米、小魚干、蒜酥，成本太大，不過應該是較健康又好吃。
口感不錯，只是柔麵團時，粘的滿手都是，不易做，另外做的較小，下次再試做大些的
沒成功，沒膨漲變地瓜餅了，不知哪裡有問題，加泡打粉會成功膨漲嗎？
我做的是芋頭球，有加一顆蛋所以較稀，又加了許多木薯粉才硬些能整形，口感紮實較Q
沒加起士粉，奶粉以鮮奶代替，其他材料比例均參考食譜，只是調整到做24個的份量，酥脆外皮，內餡純鳳梨用料理机熬煮了2個多小時才完成。
簡單又好吃，成功
因低筋麵粉不夠，所以加了一些杏仁粉，而且有加一顆蛋，不過還是成功
之前在路上買過黑糖糕，老公說好吃，但都沒再遇到過賣黑糖糕的老板，只好去買黑糖糕粉來做，結果做失敗了，像在吃甜年糕，只好參考你的食譜，不過我用的是酵母菌5克，黑糖只放100克，中筋麵粉250克，樹薯粉100克，好像成功了。
跟著你的食譜做的
老公又想吃蕃薯餅，跟著做後，原想也用鬆餅機，但我的鬆餅機是井字的不適用，故改為烤箱烤。
老公喜歡吃粉粿，跟著做成功，黑糖只用75g,水共600g,樹薯粉120g,日本太白粉20g