五星主廚到你家

蔬菜煎餅

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食材：洋蔥、紅蘿蔔、鹽、鴻禧菇、糖、雞蛋、大蒜、黑胡椒、麵粉、辣椒、水

香芹蠔油鴻禧菇

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蒜頭、辣椒爆香 鴻喜菇、薑絲、芹菜快炒 炒至菇出水再調味，避免太濕 加入鹽、蠔油、微醋、白胡椒（全少量）

食材：蒜、辣椒、鹽、蠔油、鴻禧菇、白胡椒、薑絲、香醋、芹菜