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Jerry
做起來不難,在美國的我們也可以復刻吃到台灣的點心,非常開心,唯一就是覺得糖餡可以多一點,吃起來覺得不夠甜
Jerry
最近小孩從大學回家過寒假,讓他回味一下台灣味,做了三杯雞米血,都是他愛的,口味很讚
Jerry
承上文(傳錯照片了…
Jerry
人在北美,最愛復刻台灣美味小吃,按照 Rita 的食譜,第二次做了刈包,真的很美味,連做了好幾年手工包子饅頭的爸媽都說我的刈包皮做得很漂亮,真是太棒了!
Jerry
一家人都在加州的我,一直都很喜歡 Rita 的食譜,很感謝 Rita 分享,這是我第一次做威靈頓牛排,感覺不是很成功,但家人都對這個聖誕大餐很滿意。我覺得我有幾點要改進,第一是派皮應該要做多一點,Rita 的份量做起來剛剛好可以包裹住牛排,但不知道是不是太薄的關係,所以烤完就裂開了,另外我的烤箱溫度也不夠,不知道為什麼上不了200度,最後就是沒用烘培紙,錯用了鋁箔紙,導致烤好的牛排黏住,派皮有點四分五散。下次做應該會更成功!
Jerry
材料程序簡單又好吃,又很有台灣味,對旅外的一家人來說,真的很棒,謝謝分享
Jerry
好像加太多麻油了,變成薑母鴨了,好吃
Jerry
看起來有點可怕,但還蠻好吃的
Jerry
美國的茄子不行
Jerry
在加州品嚐這道台灣味,感謝分享!