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Cocola
紅茶我放了10g,茶味好香
Cocola
味道很OK,就是整形的太醜😅需要多練習
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方便又好吃,想拿來給朋友送禮
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菠蘿皮我用低筋粉,口感酥酥的很喜歡💕
Cocola
謝謝分享,麵包出爐時超香的
Cocola
用奶油炒蔬菜很香!我是先放紅蘿蔔再放洋蔥去炒,最後濃湯調味時加一點糖,會有類似南瓜濃湯甜甜的口感
Cocola
謝謝分享,這個食譜讓我第一次成功做出吐司!試做幾次後,我改用190度烤20分鐘,頂部比較不會焦掉
Cocola
內餡加了巧克力跟肉桂粉,覺得很搭☺️
Cocola
裡面改包肉鬆,二次發酵後上面塗蛋液撒蔥花,變成鹹口味的麵包。可能天氣冷發酵時間比食譜久很多,總共花了一天才做好。
Cocola
第一次做就成功,做了蔥花跟起司口味,還不太會手揉麵團,所以饅頭表面沒有很光滑,最後捲麵團時感覺可以再捲緊一點,但味道蠻還不錯的!家人說很像外面賣的牛奶饅頭
Cocola
沒有擠花袋,用塑膠袋剪小洞代替,但一樣美味是酥酥的餅乾🍪
Cocola
謝謝分享配方,蜂蜜加多了點變成蜂蜜口味,大人小孩都愛吃