芝加哥深盤披薩 Aria 芝加哥深盤披薩屬於厚皮披薩,在外型更像派,並且會在中間加入大量餡料及起司,整體口味很厚重,這次是使用9吋的烤盤以及自製的蕃茄糊來製作 食材:速發酵母、溫水、中筋麵粉、玉米粉、橄欖油、奶油、鹽、糖、蒜頭、豬絞肉、洋蔥、洋菇、粗粒黑胡椒粉、蕃茄糊或蕃茄罐頭、莫札瑞拉起司 180 分 2 讚