麻辣奶油鮮蝦港點 Suan Yao 嘗試做黑白大廚中，有港點女王之稱的鄭智善主廚所作的「麻辣奶油鮮蝦港點」，非常成功，也分享給大家。 食材：豬瘦絞肉、蓮藕切片、無鹽奶油、餛飩皮（大張）、冰牛奶、蝦仁、現成花枝蝦漿 140g、細蔥絲、洋蔥、細辣椒絲、月桂葉、蛋白、中筋麵粉、蔥末、白胡椒、味醂、鹽、辣油、白胡椒粉、糖、芝麻油、玉米粉 60 分 42 讚
