家常滷味

自己很愛小時巷口麵攤的滷味,憑著自己的記憶慢慢去品嚐食材的味道,雖不及驚艷但是卻給自己下了很高的分數,喜歡古早味的你可以來試試

食材:豬皮、五花肉、豆乾、豆皮、雞蛋、小磨坊香料包、甘草片、花椒、桂皮、薑片、蒜、蔥、醬油、米酒、冰糖或麥芽、鹽、小辣椒