張祐維

香煎鮭魚佐季節時蔬.白酒百香醬

張祐維

利用當季蔬果的食材特色使用最簡單的烹調方法帶出食材的原味 搭配上百香果去製作成的奶油醬，最後融入鮭魚的鮮嫩 每一口都是特別

食材：家樂福嚴選鮭魚腓力、家樂福奶油、家樂福嚴選黃地瓜、家樂福岩鹽、家樂福嚴選紅蘿蔔、潘納卡卡料理白酒、家樂福嚴選水果甜椒、百香果奶油醬、家樂福檸檬醋、家樂福奶油、家樂福檸檬汁、家樂福嚴選紅鬚玉米筍、家樂福嚴選百香果、家樂福岩鹽、家樂福奶油、家樂福岩鹽、台糖細砂