化繁為簡便當王是一個在不是很繁榮的小鎮上班的女子,雖然平常喜愛烹飪,但對烹飪的喜愛僅限於有「真正」的廚房時。 目前化繁為簡便當王住在出租套房內,因為公司附近午餐選擇非常少,公司的餐廳也不甚好吃,只好自己準備便當,因為在套房內烹飪並不是很方便,又不想買太多調味料(擺著偶爾用浪費又佔空間),常常打開食譜看到複雜的調味料就放棄!為了突破現狀,決心利用比較簡單的材料和烹調方法成為化繁為簡便當王!
化繁為簡蒸絲瓜

食材:絲瓜、薑絲、快易廚 清蒸淋汁

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化繁為簡味噌烤茄子

食材:茄子、醬油、鰹魚味噌

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