起司麵包 & 巧克力麵包

by yawen73

Panasonic 105T + 烤箱作的麵包

食材:高粉240克,低粉10克,湯種(高粉17克+牛奶85cc 小火攪拌煮成麵糊即關火) +117鮮奶+奶油15克,糖25克,鹽3克,酵母粉2.8克、3塊用碎的巧克力+10克糖

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簡易油飯

by yawen73

用鑄鐵鍋煮油飯

食材:長糯米、橄欖油、胡椒粉、香菇剪條狀、醬油膏、豪油、水+醬油膏+醬油膏 mix在一起、紅蔥頭

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滷豬腳

by yawen73

用鑄鐵鍋滷豬腳

食材:豬腳、蔥、蒜、蛋、薑、醬油、紅標米酒、台灣啤酒、冰糖、水、八角

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