賴宣瑋

wei wei 特製蛋糕

賴宣瑋

先將材料秤好公克數後...將奶油+鮮奶溫熱60度奶油融化..不要過燙.麵粉過篩到入蛋黃+融化的奶油攪拌...麵粉糊OK 將蛋白用...

食材：低筋麵粉、鮮奶油、蛋黃、砂糖、砂糖、奶油、鮮奶、蛋白

葡式蛋塔

賴宣瑋

賴媽媽DIY葡式蛋塔~

食材：蛋塔皮、鮮奶、鮮奶油、砂糖、雞蛋

手工Pizza

賴宣瑋

手工Pizza DIY...

食材：麵粉、青椒、培根、火腿、起士絲、雞蛋、酵母粉、鹽