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王美琪沒有烤箱，煎到赤赤也很OK，洋蔥跟番茄炒香後，加入番茄醬續炒出色(個人口味偏重，又灑了鹽巴跟朝天椒)最後收汁有勾了薄芡，總結：推廣清淡飲食很重要，還是得看各人口味加重，尋找記憶裡的酸甜滋味
沒有烤箱，煎到赤赤也很OK，洋蔥跟番茄炒香後，加入番茄醬續炒出色(個人口味偏重，又灑了鹽巴跟朝天椒)最後收汁有勾了薄芡，總結：推廣清淡飲食很重要，還是得看各人口味加重，尋找記憶裡的酸甜滋味
王美琪我很愛吃辣另外加辣油，薑末要注意用量，豬絞肉個人有先醃過。冬粉則是用溫水泡開約15分，用冰塊降溫後瀝乾放冰箱再拿出來用，煮完口感意外Q(個人小發現
我很愛吃辣另外加辣油，薑末要注意用量，豬絞肉個人有先醃過。冬粉則是用溫水泡開約15分，用冰塊降溫後瀝乾放冰箱再拿出來用，煮完口感意外Q(個人小發現
王美琪
