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Amy Huang
義式洋蔥拖鞋麵包~
Amy Huang
佛卡夏!
Amy Huang
鹹豆漿~
Amy Huang
高矮胖瘦黑白不一的燒餅~
Amy Huang
綠豆糕~ 綠豆仁+椰子油+蜂蜜~ 歐伊西!
Amy Huang
燒的番茄汁~聽講番茄要煮熟才有茄紅素呢!
Amy Huang
黑麥核桃土司~ 黑麥汁+核桃⋯ 高筋400g+燕麥100g⋯
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軟蒸豆腐~ 板豆腐、山藥、香菇、薑、芝麻、胡蘿蔔、木耳⋯,軟綿綿的豆腐+嗆辣的醋芥末沾醬,奇妙的組合!
Amy Huang
韓國之梨薑茶~ 同事團購了一箱梨子,送了我2顆,今早拿了一顆做了韓國的梨薑茶。品嚐的時候剛好看了最近網路瘋狂轉載的「飯後吃梨 排出治癌物質 有益健康」po文。趕緊住口,等吃完飯再來吃!
Amy Huang
為了清理冰箱,把放了N久的食材逐一拿出清倉。率先士卒的是牛蒡。首先用刷子清理乾癟的牛蒡表層,打粗碎(懶得用刨刀刨成絲)後,用油和薑絲炒香(沒聞到香味),再拌入醬油和蜂蜜。 給這道其貌不揚的小菜命名為「甜心牛蒡」(雖然一點都不甜,但因摻了蜂蜜,故名),佐以一杯咖啡,就成了我今天的上午茶點心!
Amy Huang
紅麴口袋麵包~
Amy Huang
豆漿做的雪花糕~