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餃子可以一次弄多一點，放在冷櫃，平日煮麵或做水煮/蒸/煎餃子也可以
食材：餃子皮、梅頭豬肉、醬油、蝦、糖、韮菜、米酒、胡椒粉、油、薑蓉
這道菜非常簡單，而且很好下飯，豬肉片可換成牛肉
食材：洋蔥、火鍋豬肉片、醬油、米酒、糖
