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張淑雅
這次做了這個便當，我覺得不難，起司蛋捲我是用起司片，泡菜豬則是用里肌肉片代替（減肥）🤣花椰菜有淋一些胡麻醬，整體看起來蠻不錯的，是個好吃又好看的便當～
這次泡芙我有調高溫度去烤，因為我的烤箱溫度比較低，我用220度烤20分鐘再190度烤15分鐘，內餡的部分鮮奶油打失敗了，所以只能用卡士達醬🫠
用了這個配方做了兩個原味棉花蛋糕（材料×2,六吋），因為我的烤箱比較不給力所以烤了75分鐘，我是用180度C烤10分鐘再160度C烤45分鐘再150度C烤20分鐘，成果還是不錯的（至少有烤熟？吃起來也蠻綿密的👍
有點手忙腳亂，在擠豹紋的時候可可粉要過篩比較好，這樣擠的時候可可粉顆粒才不會卡在擠花袋口。 包了兩層鋁箔紙還是不幸進水，所以我覺得還是用固定模會比較好~