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甜食令我快樂 的個人封面
甜食令我快樂 的個人照片
甜食令我快樂 的個人照片
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雙層紅茶巴斯克乳酪蛋糕:甜食令我快樂 一起做
甜食令我快樂

謝謝這個食譜教學,很高興學到怎樣做雙層巴斯克蛋糕🤗 用手邊的材料做了抹茶巴斯克搭配草莓慕斯層,成品很滿意,好吃😋

酸甜滋味的橙汁雞:甜食令我快樂 一起做
甜食令我快樂

非常好吃😋

抹茶奶凍蛋糕卷:甜食令我快樂 一起做
甜食令我快樂

放進冰箱的時候上下顛倒了(⁠☉⁠。⁠☉⁠)⁠!⁠下次再接再厲。照著食譜烤出來的蛋糕體很柔軟,搭配抹茶鮮奶油真的好好吃啊!奶凍做的偏硬了,下次吉利丁粉會少加一點

「健康力爆棚」蜂蜜全麥燕麥麵包|巨好吃:甜食令我快樂 一起做
甜食令我快樂

這次用酸種酵母取代商業酵母,麵包體柔軟濕潤,長時間發酵的風味加上蜂蜜的清甜,烤過單吃就很好吃。已經等不及再烤一條啦⁠♡(⁠ʃ⁠ƪ⁠^⁠3⁠^⁠)

鳳梨磅蛋糕(分蛋法):甜食令我快樂 一起做
甜食令我快樂

分開蛋黃的步驟失敗於是臨時改成全蛋打發,拌麵糊的時候消泡很多好緊張(⁠ʘ⁠ᗩ⁠ʘ⁠’⁠)!!還好最後有成功。用的是自製的大黃醬,很滿意這個配方(⁠๑⁠˙⁠❥⁠˙⁠๑⁠)

Eggnog 聖誕蛋奶酒(咖啡):甜食令我快樂 一起做
甜食令我快樂

熱的跟冰的都好喝:D

[芋泥巴斯克乳酪蛋糕🍰]:甜食令我快樂 一起做
甜食令我快樂

豪好吃啊!我吃過立刻把其他巴斯克蛋糕食譜取消收藏了😆 這個食譜烤出來中間有點流心的質感超級喜歡,大推薦!

「健康力爆棚」蜂蜜全麥燕麥麵包|巨好吃:甜食令我快樂 一起做
甜食令我快樂

第二次做這個食譜,入爐前忘了灑燕麥片,不過還是很好吃👍麵包體柔軟濕潤,單吃就很好吃。這個食譜的量用12兩吐司模剛剛好

【影片】法式蘋果蛋糕:甜食令我快樂 一起做
甜食令我快樂

操作簡易又美味的蛋糕,加入蘭姆酒,烘烤過程香氣四溢,是個很棒的食譜

和風抹茶蕨餅:甜食令我快樂 一起做
甜食令我快樂

口感軟嫩,幾乎入口即化非常好吃,兩個人吃的話,食譜份量減半剛剛好。

抹茶紅豆酥頂磅蛋糕:甜食令我快樂 一起做
甜食令我快樂

做過很多次了,每次做出來都很滿意,是個隔一段時間就會烤一次的蛋糕。 用食譜的兩倍份量放進12兩吐司模烤,形狀跟高度都非常剛好,非常推薦!

抹茶義大利杏仁脆餅:甜食令我快樂 一起做
甜食令我快樂

鬆脆、微甜,每一口都有抹茶和堅果的香氣,非常好吃。