la mousse chocolat 巧克力慕斯 Shu Chen Cheng 這道甜點是我去比利時修道院所學的，非常親切且厲害的主廚Jannick教我做這道點心!他本人是道地的斯帕小鎮居民唷! 這道甜點是用... 食材：巧克力chocolat70%、蛋oeufs、糖sucre、鮮奶油chantilly、牛奶lait 353 讚
