
蕈菇雞捲襯起司時蔬捲餅「家樂福廚神大賽」
陳伊璿常見的去骨雞腿肉,中間捲入嫩炒的綜合蕈菇,口感及味道充滿意外的驚喜。另外,以蔥抓餅製作而成的起司捲餅,搭配開胃的檸檬莎莎,外層酥脆...
食材:肉骨汁、鮮奶油、橄欖油、白酒、粗粒黑胡椒、鹽、起司絲、雞胸肉、家樂福蔥抓餅、番茄(切絲)、小黃瓜(切絲)、洋蔥(切絲)、法式芥末醬、迷迭香、小黃瓜(切小丁)、黃椒(切小丁)、紅椒(切小丁)、洋蔥(切小丁)、檸檬(擠汁)、雞腿、蒜頭(切碎)、洋蔥(切小丁)、雪白菇(切小丁)、鴻喜菇(切小丁)、紅酒、紅酒醋、細砂糖、洋蔥(切絲)、地瓜(小)、花椰菜(去老皮)、筊白筍(切厚片)、紅蘿蔔(橄欖型)、小番茄、麵包屑