比司吉
比司吉

是比司吉不是司康喔! 差別是: 1.有無發酵 2.比司吉是美式的.司康是英式的. 3.使用ㄉ是中筋還是低筋 *共同重點是:不可出筋 ...

食材:中筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽、奶油、酵母、溫水、牛奶(加在麵糰內)、牛奶(刷在比司吉上)

  • 644 說讚
  • 12 跟著做