芋頭鹹蛋黃雞排 Tulip Chung 會想做這道菜是因為曾吃過芋頭貢鴨，覺得很美味！但是巿場買不到鴨肉，平常也蠻愛做雞腿料理，就想試試看能不能結合～ 芋頭綿密的口感是我... 食材：芋頭、紅蔥頭、去骨雞腿（肉要切平整）、鹹蛋黃、乾香菇、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉（或玉米粉） 60 分 34 讚
