Kun-Chang Lin

客家南瓜飯

Kun-Chang Lin

本篇「先炒後用電鍋煮」的南瓜飯，是折衷傳統客家「全熱炒」手法，大家可試一試。

食材：米、小南瓜、香菇、蝦米、蒜頭、豬肉丁、高湯、醬油

黃金煎餅

Kun-Chang Lin

以南瓜為主要食材之簡單甜點料理。

食材：白芝麻、南瓜、蛋、奶粉、細砂糖、中筋麵粉