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Christine Kao
棉花糖口味
做法簡單容易上手
沒有用蒜頭而是改用切片的蒜青 因為鹹豬肉已經夠味所以起鍋前加味霖沒加雞粉～😋😋😋
竹筍切細絲跟米的熟成度才會相同
氣炸鍋180°無油料理
馬鈴薯蒸熟後放涼再和雞肉ㄧ起攪拌均勻下鍋很快就能起鍋⋯
有加番茄醬炒料湯裡的鹽巴要斟酌下⋯
砂糖改成味醂
簡單易學的料理,ㄧ年四季都合宜,蝦湯也很開胃⋯
我的作品：麻油菇菇雞肉青蔬 製作步驟一樣但拌炒過程有加酒，材料多了雞肉丁跟青菜呦～營養滿點😘😘😘
用藥材煮雞湯記得要使用陶鍋才能煮出藥性，雞肉川燙過再煮雞湯會更清澈好吃~*