糯米椒炒蛋

食材:糯米椒、蛋、辣椒、素豆拌醬

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竹荀素丸子湯

食材:竹荀、紅蘿蔔、玉米荀、素丸子、芹菜、香菇

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絲絲入扣

食材:絲瓜

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高麗菜飯

食材:高麗菜、糯米(長)、紅蘿蔔

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茭白荀炒蛋

食材:茭白荀、蛋

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涼拌秋葵豆腐

食材:秋葵、嫩豆腐

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蘿蔔丸子玉米湯

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、香菇、嫩豆腐、素丸子

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豆干炒四季豆

食材:四季豆、手工豆干

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三蔬炒干絲

食材:紅蘿蔔、芹菜、木耳、干絲

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菠菜蘋果

食材:菠菜、蘋果

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蕃茄豆腐

食材:蕃茄、豆腐

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香菇素油飯

食材:糯米、乾香菇、薑、豆輪(台語)、素火腿、麻油、香菜

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