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Hannah 我一共煮了兩次，第一次照著食譜做但味道太淡、雞胸肉非常乾硬 第二次做了一些改良： 1、雞胸肉先用糖鹽水冷藏浸泡1小時以上，可以使肉質變軟嫩一點 2、最後不加片栗粉水勾芡，片栗粉改成直接加入雞胸肉中抓拌均勻，可以再加一些胡椒鹽一起抓拌 不過原食譜的味道很好吃！感謝分享
我一共煮了兩次，第一次照著食譜做但味道太淡、雞胸肉非常乾硬 第二次做了一些改良： 1、雞胸肉先用糖鹽水冷藏浸泡1小時以上，可以使肉質變軟嫩一點 2、最後不加片栗粉水勾芡，片栗粉改成直接加入雞胸肉中抓拌均勻，可以再加一些胡椒鹽一起抓拌 不過原食譜的味道很好吃！感謝分享
Hannah 超級好吃！加四季豆一起炒也很讚，謝謝食譜~
超級好吃！加四季豆一起炒也很讚，謝謝食譜~
Hannah 在國外留學沒有炸雞店能買炸雞吃，於是決定來自己做 一步一步照著做，第一次做也沒翻車，超級好吃！ 室友還說可以去開店了，感謝作者分享食譜！
在國外留學沒有炸雞店能買炸雞吃，於是決定來自己做 一步一步照著做，第一次做也沒翻車，超級好吃！ 室友還說可以去開店了，感謝作者分享食譜！
