讓人閃閃發光的禮物-橙十野生小果沙棘汁,天然全果實原漿


❀白櫻樹的香草廚房
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對此商品評價

很榮幸可以體驗「橙十」帶來的「野生小果沙棘汁」,曾經看過一篇關於沙棘的故事:『傳說在800多年前有個征服歐亞大陸的蒙古可汗(就是大名鼎鼎的成吉思汗),在一次艱苦遠征中,部分戰馬太過疲憊無法再戰而被撇下,後來可汗與部隊打了勝仗回來,經過被留下的戰馬群所在的沙棘林,發現這批被拋棄的戰馬居然還活著,而且生氣勃發恢復過往英勇。可汗下令部隊採摘戰馬吃食的沙棘果實,長期吃下後不論是馬與原本病厭厭的軍人恢復了元氣,而且食慾大增,身體愈來愈強壯。』雖然我不知道「沙棘」是不是成吉思汗打天下的「助攻神隊友」,但是這段軼事倒引起了我對沙棘的關注。

不過沙棘就是不生長在台灣(有人嘗試種但是以失敗告終)。

沙棘的原產地在內蒙、山西、陝西、河北、甘肅、寧夏…這些一般人不會去觀光,對動、植物來說都是生活環境艱辛之地,與台灣溫和風土差別甚大。沙棘就是喜歡溫差大,半石半土且鹽碱化的土壤,如果以人類來說,就像條不畏風霜、頂天立地的英武好漢(比方說成吉思汗)。之前去韓國旅遊,導遊提到「山蔘」的故事,當鳥吃了蔘的種子,在山上排泄出來,自然長大經歷風霜雨雪的人蔘是最高級最有營養的山蔘。也難怪克服了重重環境困難的沙棘這麼富含營養了。

不過沙棘長在天山以北遙遠的山脈之地,「橙十」又是怎麼取得呢?原來沙棘現在有農場栽種,但是沙棘大量栽種的品種是「大果沙棘」,因為果實大顆、枝幹上沒有刺、採收起來方便,因而能果園化管理,每畝最高產量可達2000公斤,成本較低因而價格上比較便宜。不過人工栽種的缺點是有病蟲害的時候必須要噴灑農藥,而且天氣寒冷的地方農藥不容易分解,因此會有農藥殘留的可能性。

而歷史中留名被醫典記載下來的野生種「小果沙棘」呢?必須要野生栽種,平均每畝最高產量也只有800公斤。而且野生的小果沙棘枝上有刺不容易摘,而且手摘容易把果實捏碎,因此都要在10月霜降後小果結霜變硬後,再用敲打的方式取得果實。而且「橙十」選擇的農場有經過歐盟ECOCERT有機認證,不用農藥與化肥,還注重水土保持與生態永續,「橙十」所使用的就是這麼得來不易的「野生小果沙棘」。

期盼的「橙十野生小果沙棘汁」到貨了,我們一起來開箱吧!

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打開後是一個頗有質感的紙盒+產品使用說明,外層還細心地包裹了一層氣泡綿防撞。

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紙盒一格一瓶放置了12瓶50ml的野生小果沙棘汁,包裝的質感真好,讓消費者可以收到完整、不會在貨運過程中破碎的產品,而且好拿取與放置。

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近看一下產品,是用有色的玻璃密封裝成的小瓶,一手就能輕巧拿起,外出放在包包中攜帶方便。

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玻璃罐上貼有產品說明。自從生了小孩,我買東西必看產品說明,原料不知名的東西標註愈多的東西,不管好不好吃,都不會出現在我家的餐桌上。沙棘汁的原料相當單純,是濃度高達99.95%的野生沙棘原漿,與0.05%的甜菊萃取(甜味劑不是用砂糖耶,真棒!)。瓶蓋上有製造日期與保存期限。還有標示了營養成分,50ml的野生小果沙棘汁熱量僅13卡。使用方法也註明了成人每日最多60ml,不要空腹飲用。但是有胃炎、胃食道逆流、或是胃潰瘍等胃部不適、或低血壓的朋友,還有孕婦與嬰幼兒若要飲用,請先諮詢過醫生。4歲以下的小朋友每天可以喝5~10ml,大家要遵照說明來飲用喔!

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野生小果沙棘汁倒入杯中,像橘色調和了泥土的顏色,飽滿濃郁。這種濃稠感,也是「橙十野生小果沙棘汁」的特點。為了將野生小果的營養全部保留下來,橙十使用了「全果實」,籽拿掉後,將整顆果實壓榨成果漿,當中包含了果皮的果油+果肉纖維。還有維生素C超怕高溫,因此「橙十」是以60~80度加高壓蒸氣投料來滅菌,這樣不飽和脂肪酸與果油的營養素都能完整保留(產品的填裝也是無菌)。而且為了讓健康無負擔,只加了0.05%的甜菊萃取,不是用白糖或果汁等醣類來調和味道。

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小果沙棘喝起來偏酸(大果偏甜),酸後有著自然回甘,這種純粹的味道讓人喜愛不已,就連我三歲的兒子(味蕾還沒有經過人工調味料摧殘)也很愛喝。

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我自己喝完一瓶後覺得腹部有股暖熱的感覺,目前在照顧七個月大的嬰兒,常在凌晨五、六點的時候被討奶喝而清醒過來,之前我總會很難再入睡。這幾天喝了「橙十野生小果沙棘汁」後覺得醒來後再入睡比較容易,而且不是那種容易驚醒的淺眠,能再睡上一場香甜美覺。兒子也沒有換季不好睡的困擾,這幾天寒流來襲,他也沒有感冒,食慾比之前更好,這幾天早餐都要吃到三塊麵包,喝完牛奶後還要再續一杯。先生工作忙碌,但是也沒有因為在寒流中奔波而感冒,如廁也有更為順暢的感覺。

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之前Charlize Theron主演的「厭世媽咪日記」,可以看到女人變成媽媽後,尤其是新生兒照護期間像花兒被抽走養分枯萎的模樣,就像個黃臉婆般,其實媽媽們也很無奈,睡眠不足(或不好)可是健康大忌。喝了「橙十野生小果沙棘汁」會讓人氣色愈來愈好,雖然沒有太多時間上妝,但是能體內美容一下,就能展現出好氣色。難怪沙棘的拉丁文為「Hippophae」,意思是「閃閃發光的樹」,感謝「橙十」用心生產的「野生小果沙棘汁」,讓我們全家能一起分享這份閃閃發光的生命力好禮。相信不論是忙碌的上班族、壓力大的考生、或是疲憊的新手爸媽…大家都能從「橙十野生小果沙棘汁」得到療癒,再一次展現自我光芒。

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橙十 野生沙棘汁
橙十 野生沙棘汁
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