做便當的好幫手~「品幸福 超抗菌木纖維砧板」開箱試用


Jia
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對此商品評價

前陣子一直很想換掉家裡使用很久的舊砧板,思考著是否便宜的塑膠砧板買一買就行,結果趕巧碰上愛料理的體驗活動,心想何不試試這些砧板賣比較貴究竟有沒有道理,就報名參加,沒想到廠商很「阿莎力」的送了一大一小給我們試用,還不用收回去,真是太甘心(台語),今天興高采烈地提著兩個砧板回家,我們就話不多說,趕緊來開箱囉!

從箱子裡拿出來後,發現包裝很仔細,不用怕運送過程會碰撞到,拆開第一層泡泡紙,還有另外一層,最後才是我們親愛的砧板啦~砧板拆開後掉出了一個防滑貼紙(是 3M 的!感覺很可靠!),還好我機靈有注意到😎不然搞丟就糟了👀

做便當的好幫手~「品幸福 超抗菌木纖維砧板」開箱試用的第 1 張圖片

品幸福的官方網站說產品有幾項特色:

  • 選用美國進口松木高溫高壓製成,高密度質地,水分不滲透,切火龍果、胡蘿蔔不怕染色。
  • 抗菌率達 99%,經檢驗證實大腸桿菌、葡萄球菌難以附著。
  • 耐溫達 170°C,可進洗碗機,清潔便利。
  • 周圍導流溝槽,維持工作區域整潔。
  • 邊角掛孔設計,能夠懸掛收納,為廚房省空間。

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👇迅速貼上3M防滑貼紙後(很怕搞丟),就讓我們來試用看看,這個木纖維砧板是不是真的像官方說得那麼好用吧!

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首先用來切我平常最愛吃的奇異果🥝

平常用家裡的塑膠砧板,切完奇異果都會綠綠黃黃的,但是這次用品幸福的砧板,切完奇異果後,用廚房紙巾輕輕一擦就清潔溜溜,也沒有任何汁液被砧板吸進去的感覺,旁邊的溝槽讓汁液都乖乖留在砧板上,桌面都乾乾淨淨,所以擦一擦之後,就可以直接接著切準備隔天用來帶便當的馬鈴薯了!完全省去我這個潔癖女每切完一樣東西,就要洗一次砧板的困擾。

✏️從愛料理的食譜裡看到有小撇步說,馬鈴薯先泡水好像可以去除一些澱粉,等等煎起來會比較好吃~這次也順便嘗試看看。

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切的時候有發現一個小缺點,就是切的聲音有點大,應該說是偏清脆,推測可能是因為貼了防滑貼紙的緣故,但是不影響使用(其實我蠻喜歡那個聲音,聽起來會有好像自己廚藝很好的錯覺哈哈)。

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便當的主菜就決定是泡菜豬肉捲了,首先用品幸福砧板切另一個染色大魔王——「泡菜」🧛‍♀️

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由於這次使用的是超市可以買到的、最簡單便宜的豬肉片,所以先將泡菜切小塊一點,等一下比較好捲起來,捲起來的時候也不需要再抹其他東西也無所謂,我自己是在煎的時候心血來潮才加了一點醬油,但其實泡菜味道就很重了,不加調味也沒關係。

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看看切完泡菜的砧板,簡直就像命案現場啊!😱前幾天看朋友用普通的木頭砧板切泡菜,事後怎麼洗都洗不掉,看得我心驚膽顫,但是品幸福砧板真的很令人驚艷,我只用水輕輕一沖就清潔溜溜了!簡直不費吹灰之力,而且完全沒有染上任何顏色,只能說木纖維的實力果然厲害,密度超高,完全沒有任何水份滲透進去,甚至連刀痕都看不見,只要水分透不進去,就不容易滋生細菌,雖然我自己比較少有切熟食的需求,但是木頭本身就比塑膠耐熱,真的要切熟食的時候,也完全不用擔心。

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接下來只要輕輕鬆鬆地將剛剛切好的食材煎一煎、加點醬油,三十分鐘不到,晚餐兼隔天的午餐便當就做好囉!🥬🥩🥚🥔

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我還簡單炒了菠菜跟荷包蛋,營養滿分的一餐 🍳

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有了品幸福砧板,平時最討厭的備料過程都變得輕鬆了!將「品幸福木纖維砧板」推薦給所有討厭備料,卻又還是努力想自己帶便當的忙碌上班族們,除了週末先切好部份食材可以加快平日烹煮的速度,用了這個砧板後,平日備料也不會搞得四處髒兮兮,不用花力氣刷砧板,也不用每煮一次飯都得搞到要廚房大掃除,甚至還能拿來擺盤當拍照工具呢!每天都要自己料理三餐的人,真的要買好東西善待自己,用起來開心同時又能事半功倍🥰就讓我們一起用「品幸福木纖維砧板」優雅備料,享受煮飯,品味幸福。

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💡附上在愛料理看到的砧板清潔小技巧https://icook.link/e/rKfmLs8sk2

💡小提醒:砧板耐熱到 170°C,保存方法則是,使用後依油汙程度以中性清潔劑與海綿刷洗,洗淨後擦乾表面水分,置於砧板架上或吊掛風乾即可(勿與潮溼物貼合放置)

本文介紹產品

品幸福 超抗菌木纖維砧板
品幸福 超抗菌木纖維砧板
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