很開心能體驗這款品幸福的美國松木纖維抗菌砧板，這次收到了兩個不同尺寸的砧板，小的尺寸 30 x 23.5 x 0.6cm、重585g，而大的則是37 x 27.5 x 0.6cm、重856g。
剛拆開來的時候對這款砧板的第一印象就是很有質感，簡約的外觀設計與淡淡的木香，給人清新的感覺。
每個砧板都會很貼心的附上四個小矽膠片，讓你可以選擇自行黏上背面來讓砧板更防滑。
剛好今天要來煮個簡單的番茄蔬菜湯，馬上就來試用看看！
這裡使用的是小的砧板，其實大小在一般時候也很夠用了。
首先將番茄切丁，在下刀的時候發覺砧板的手感不錯，菜刀在砧板上滑動時沒有什麼阻力，而且切完沒有看到刀痕，這點我很喜歡。
切完之後先將番茄丁放進碗裡備用，這時我也發現砧板的其他優點，首先是砧板的邊緣有導流的溝槽，可以讓水珠和汁液集中，不用怕弄髒流理台，保持工作區域的整潔清爽。
再來是水分不易滲透，因為是由木纖維高溫壓縮製成的，不用擔心切完番茄之後瞬間變得紅通通的，而且食材的所有精華都能保留，一滴都不會浪費。
切完番茄，接下來將高麗菜切碎，手感一樣舒服。
最後只要把番茄丁與高麗菜加進先前處理好的雞骨一起熬湯，就完成一鍋簡單好喝的番茄蔬菜湯了。
在事後的清理方面，由於經檢驗證實這款砧板抗菌率高達 99%，並且不易發霉，使用後只需簡單的以中性清潔劑、海綿刷洗，稍微擦乾後就可以直接放在砧板架上風乾，甚至耐熱 170°C，可以直接放進洗碗機清潔，可以說是造福懶人的救星。
在試用完品幸福美國松木纖維抗菌砧板之後，回頭看看家裡使用多年的笨重砧板，上面充滿刀痕以及難以清洗乾淨的污漬，果然是時候汰舊換新了！
將這款品幸福美國松木纖維抗菌砧板推薦給：
- 喜歡木製品、想提升日常生活質感的你
- 總是在做菜時把流理臺用得一團亂的你
- 不想花心思在砧板清理的你
- 擔心砧板殘留細菌又容易發霉的你
