韓式涼拌白蘿蔔 的一則留言發布新留言JC檢舉請問白蘿蔔我有用鹽去澀味，並醃過所有食用材也放置冰箱一兩天了，為何還會有蘿蔔的生嗆辣味？這樣是正常的嗎？還是那個步驟出問題？謝謝您！6 years ago作者Z爸私人廚房有可能醃製時間不夠久，可以醃製久一點，如2~3天看看。另外，一定要使用過濾水或煮過的開水清洗6 years ago
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