
黃金比例漢堡麵排【紅酒帕式達】
藤纏樹
兒子喜歡吃漢堡肉,平常都是由他母親製作,因為她會變換不同口味的醬汁,讓漢堡排味道更豐富。不過這一餐黃金比例(牛七:豬三)的漢堡排可是全程由老爸我下廚製作,雖然敝人廚藝沒有很精湛,可是有了這款紅酒...
食材:紅酒帕式達、牛絞肉(紅肉)、豬絞肉(肥肉會比較多)、鹽、雞蛋、麵粉、黑胡椒、肉桂粉
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