紹興東坡醉月【東坡肉】【年菜】
人妻廚房日誌-Mandy
第一次挑戰【東坡肉】好緊張哦💗！ 希望「迷你封肉」能成為今年之後的佳餚之一～ 單一肉材太浪費滷汁了，一併將油豆腐、水煮蛋、海帶結及紅蘿蔔塊一起下鍋燉煮，一樣是道白飯侵略者，過年飯鍋可要煮得🈵️🈵...
食材：五花肉、老薑片、傳統醬油、蔥、淬釀醬油露、砂糖、紅蘿蔔、陳年紹興酒、海帶結、水、油豆腐、冰糖、雞蛋、市售滷包